Multertor | Café Restaurant Bar
Raumkonzept, Corporate Design, Interior Design, Möbelkollektion, Signaletik und Beratung in der Gestaltung für das neue Restaurant von Sternekoch Tobias Funke im neuen Globus in St. Gallen.
Projektteam
Daniel Hunziker | Head of Design
Florian Studer | Design und technische Leitung
Alena Fabia Schwarz | Senior Designerin
Walter «Willy» Willimann | Beratung und Konzept
Massimo Milano | Illustrationen
Michel Kiwic | Rendering und VR
Fotografie
Christoph Theurer
Gregory Brunner
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DHDI entwickelte und gestaltete die visuelle Identität des Restaurants: angefangen bei der Corporate Identity und Logo über Website und Speisekarte bis hin zur Signaletik. Die Innenarchitektur und Möblierung gehörten ebenfalls zu unserem ganzheitlichen Designauftrag. Für den technischen Part der Innenarchitektur zogen wir Architekt Florian Studer bei, er leitete auch den Bau.
In der Erschaffung der Design Identität des «Multertor» spielten die Geschichte des Standortes und das Stickerei-Erbe St. Gallens eine zentrale Rolle. Das Lokal mit 70 Innen- und 100 Aussenplätzen befindet sich in einem historischen Gebäude an der Neugasse 54. Hier liefen Ende des 19. Jahrhunderts alle wichtigen Fäden der regionalen und weltweit äusserst erfolgreichen Stickerei-Wirtschaft zusammen. Neben der Stickereibörse hatte auch die «Schweizerische Unionbank» ihren Geschäftssitz am Multertor.
